Банкетное меню. Рафаэль
Loading...
ЛУКАШЕВИЧА, 10В

Меню




Блюда на мангале
Закуски
Салаты
Горячее
Банкетные блюда
Гарниры
Пицца
Блюда на мангале
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Стейк из свинины Свиная шея, специи, лук маринованный, лаваш, огурец свежий, томаты черри, соус. 180/50/30г. 690 руб.
2
Чалагач (свинина) Корейка свиная, специи, лук маринованный, лаваш, огурец свежий, томаты черри, соус. 200/50/30г. 650 руб.
3
Шашлык из Свиной шеи Свиная шея, специи, лук маринованный, лаваш, огурец свежий, томаты черри, соус. 180/50/30г. 690 руб.
4
Шашлык из Куриного бёдрышка Филе куриного бедра, специи, лук маринованный, лаваш, огурец свежий, томаты черри, соус. 180/50/30г. 530 руб.
5
Шашлык из Индейки Филе грудки индейки, специи, лук маринованный, лаваш, огурец свежий, томаты черри, соус. 200/50/30г. 630 руб.
6
Курочка на углях Филе грудки индейки, Филе куриного бедра, Филе куриной грудки, специи, лук, соус Тар-тар, соус Фирменный, зелень. 1500/100/30 4890 руб,
7
Ассорти из шашлыков с овощами гриль Шашлык из свиной шейки, шашлык из филе куриного бедра, овощи гриль ( кабачок, баклажан, шампиньоны, перец сладкий), лук маринованный, соус, зелень. 1200/450/100 5850 руб
8
Мясная тарелка Богатырь Шашлык из свиной шейки, шашлык из филе куриного бёдрышка, шашлык из филе грудки индейки,, купаты из свинины, купаты куриные, свиные ребрышки, лук маринованный, соус, зелень. 1300/100/100/30г. 5390 руб,
9
10
11
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Закуски
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Ассорти рыбное Семга с/с, эсколар х/к, кета копченая, креветки тигровые, лимон, зелень. 250/30/5 гр. 1980 руб.
2
Ассорти мясное Карбонад, язык говяжий, грудинка, индейка в карамели , карпачо из индейки, зелень. 330/20гр. 1930 руб.
3
Ассорти овощное Огурец св., помидор св., перец болгарский, зелень. 300 гр. 550 руб.
4
Ассорти сырное Маасдам, Рамзес, Бри, Мраморный, Пармизан, Дорблю, мёд, грецкий орех, виноград. 260/30 гр. 1280 руб.
5
Ассорти к водочке

Огурчики маринованные, черри маринованные, патиссоны маринованные, капуста квашеная,

300гр. 880 руб.
6
Язык с хреном Язык говяжий, зелен. горошек, хрен, зелень. 100/30/20/3 гр. 1090 руб.
7
8
9
Сельдь по-домашнему Сельдь соленая, картофель жаренный, лук маринованный, соус. 100/50/30/30 гр. 490 руб.
10
Семга слабо-соленая Семга с/с, лимон, зелень 100/30/20/5 гр. 1150 руб.
11
Мясные трубочки (4 шт.) Карбонад, сыр, чеснок, оливка/маслина, майонез, зелень. 250/20 гр. 590 руб.
12
Рулетики из баклажан (5шт.) Баклажаны, сыр фета, чеснок, грецкий орех. 200гр. 480 руб.
13
Творожный шарик с виноградом (1 шт.) Творожный сыр, виноград, овсяные хлопья, кунжут. (1 шт.) 40 гр. 130 руб.
14
Канапе с сыром Дор Блю и жаренной грушей (1 шт.) Сыр Дор Блю, груша обжаренная, специи. 30 гр. 110 руб.
15
Канапе с Копченой говядиной и грушей (1 шт.) Филе говядины копченое, лист салата, груша обжаренная, специи. 20 гр. 135 руб.
16
Канапе с Клубникой и с сыром Бри (1 шт.) Сыр Бри (белая плесень), клубника свежая. от 20 штук 20 гр. 155 руб.
17
Канапе с Голубикой и сыром Бри (1 шт.) Сыр Бри (белая плесень), голубика свежая. от 20 штук 20 гр. 155 руб.
18
Канапе с моцареллой и соусом песто (1шт.) Сыр моцарелла, соус песто, томаты черри. 40гр 140 руб.
19
Канапе с семгой, фетой, укроп., маслин. (1 шт.) филе форели с/с, сыр фета, укроп, маслина/оливка. 30 гр. 265 руб.
20
Канапе с сыр., ананасом, виноградом (1 шт.) Сыр, ананас, виноград. 30 гр. 125 руб.
21
Канапе с Креветкой и ананасом (1 шт.) Креветка тигровая, ананас консервированный, кунжут. 25 гр. 190 руб.
22
Минибутербродик с карбонадом и вялеными томатами (1шт.) Белый хлеб, карбонад, сыр творожный, лист салата, томаты вяленые. 30гр 135 руб.
23
Канапе с Адыгейским сыром, чери и свежим огурцом (1шт.) Обжаренный адыгейский сыр, томаты черри, свежий огурец, лист салата. 30гр 110 руб.
24
Минибутербродик с креветкой, сыром и свежим огурцом (1шт.) Бородинский хлеб, тигровая креветка, сыр творожный, огурец. 30гр 220 руб.
25
Минибутербродик с рулетиком из корбонада с сыром (1шт.) Бородинский хлеб, карбонад, сыр, чеснок, майонез, свежий огурец, маслина/оливка. 30гр. 110 руб.
26
Минибутербродик с сёмгой и сыром (1шт.) Бородинский хлеб, филе семги с/с, свежий огурец, сыр творожный, маслина/оливка. 30гр. 180 руб.
27
Минибутербродик с ветчиной и солёным огурчиком (1шт.) Бородинский хлеб, ветчина, сыр адыгейский, соленый огурец, маслина/оливка. 30гр. 105 руб.
28
Минибутербродик с ветчиной и свежим огурцом (1шт.) Бородинский хлеб, ветчина, свежий огурец, сыр адыгейский, маслина/оливка. 30гр. 105 руб.
29
30
Минибутербродик с сельдью и сливочным сыром (1шт.) Бородинский хлеб, сливочный сыр, сельдь, маслина. 30гр. 120 руб.
31
Минибутербродик с сельдью и соленым огурцом (1шт.) Бородинский хлеб, сливочный сыр, сельдь, соленый огурчик. 30гр. 105 руб.
32
33
34
35
Валован с лососем и творожным сыром (1шт.) Слоеное тесто, творожный сыр, филе лосося с/с, лимон. 20гр. 170 руб.
36
Валован с Тигровой креветкой (1шт.) Слоеное тесто, творожный сыр, тигровая креветка, 20гр 180 руб.
37
Тарталетки с курицей, сыром и грибами (1 шт.) Куриное филе, лук грибы пассированные, сыр. 50гр. 155 руб.
38
Тарталетка с Кетой с/с — 1 шт Сыр творожный, филе кеты х/к, укроп. 50гр. 155 руб
39
Тарталетка с Курицей и Ананасом — 1 шт. Филе куриное, ананас консерв., шампиньоны, орех грецкий. 50гр. 145 руб
40
Тарталетка с салатом Оливье — 1 шт Колбаса вар., морковь отв., огурец сол., картофель отв. горошек зел., яйцо. 50гр. 110 руб
41
Ассорти из тарталеток с мусом Тарталетки с мусом ( Креметто - ананас), Тарталетки с мусом ( Креметто - зелень ), Тарталетки с мусом ( Креметто - Кета х/к), Тарталетки с мусом ( Креметто - копчености ), Тарталетки с мусом ( Креметто-свекла ) 320гр. 1190 руб.
42
43
Тарталетка с творожным сыром и лососем (1шт.) Филе форели с/с, творожный сыр 60гр. 190 руб.
44
Тарталетка с Крабовыми палочками 1 шт Крабовые палочки, огурец свежий. 50гр. 110 руб
45
Тарталетка с Красной икрой (1шт.) Икра красная, масло сливочное. 15гр. 290 руб
46
Тарталетка с Тар-Тар из лосося спайси и творожным сыром (1шт.) Тар-Тар из лосося спайси, творожный сыр Креметте, микрозелень. 15гр. 155 руб
47
Тарталетка с Тигровой креветкой и творожным сыром (1шт.) Креветка тигровая, творожный сыр Креметте, микрозелень 20гр. 165 руб
48
Блинчики с Семгой (4шт.) Блинчик, творожный сыр, укроп, семга с/с 160гр 790 руб.
49
Блинчики с копченой курицей (4шт.) Блинчик, творожный сыр, сливки, куриная грудка копченая. 170гр 480 руб.
50
Блинчики с Карбонадом (4шт.) Блинчик, творожный сыр, сливки, карбонад, лист салата. 160гр 390 руб.
51 Профитроли (майонез, сыр) Заварное тесто, сыр, майонез. (2шт) 60 гр. 110 руб
52
53
Бутерброд с красной икрой Батон, масло сливочн., икра красная 40 гр. 390 руб.
54
55
Ассорти из брускетт Брускетта с курицей и соусом "Цезарь", Брускетта с сельдью, Брускетта с языком и хреном, Брускетта с семгой и творожным сыром 280 гр. 1390 руб.
56
57
58
59
60
61
Хачапури по-Мегрельски Тесто, сыр сулугуни. 580 гр. 790 руб.
62
63
64
65
Нагетсы Куриная грудка, яйцо, сухарь панеровочный. 150/30гр. 280 руб.
66
67
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Салаты
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Казанова Колбаса п\к, карбонад, гов. язык, св. помидор, св. огурец, яйцо, зел. горошек, майонез. 200/3гр. 420 руб.
2
Салат из баклажан Баклажаны жаренные, томаты, болгарский перец, кунжут, крахмал кукурузный, ореховый соус, соус чили сладкий, творожный сыр Креметте, зелень, специи. 200/3гр. 560 руб.
3
Пестрый Говяж. язык, куриное филе, марин. опята, св. огурец, св. помидоры, лук зелен., кедр. орешки, майонез. 200/20/3гр. 490 руб.
4
Греческий Св. помидоры, св. огурец, болг. перец, лист салата, маслины, сыр фета, заправка для греческого салата. 200гр. 470 руб.
5
Айсберг Язык говяжий, карбонад, огурец свежий, огурец маринованный, базилик, сыр пармезан, майонез. 200гр. 530 руб.
6
Деревенский Куриное филе, язык говяжий, св. помидоры, ветчина, опята, фирменный соус. 200гр. 560 руб.
7
Легкий хруст Куриное филе, св. помидоры, св. огурец, салат микс, заправка. 200гр. 490 руб.
8
Пикник Куриное филе, шампиньоны обжаренные, фасоль стручковая, перец болгарский, яблоко, пекинская капуста, лист салата, орехи кешью, кунжут, медово-горчичная заправка. 200гр. 490 руб.
9
Пикантный Свинина, кедровый орех, черри, зеленый лук, салат микс, заправка. 200гр. 790 руб.
10
Праздничный Говядина отв., яйцо, яблоко, чернослив, орех грецкий, майонез, зелень. 200гр. 590 руб.
11
Охотничий Печень говяжья, лук пассиров, морковь пассиров., колбаса п/к, яйцо, майонез. 200/3гр. 380 руб.
12
Кальмары с апельсином Кальмары, апельсин, томаты чери, пекинская капуста, салат микс, горчичная заправка, специи. 200гр. 560 руб.
13
Цезарь с сёмгой Сёмга с/с, лист салата, сыр пармезан , томаты черри, гренки, соус "Цезарь". 200гр. 790 руб.
14
Цезарь с креветками Тигровые креветки, лист салата, томаты черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь 200гр. 760 руб.
15
Цезарь с курицей Курин. филе жарен., салат Айсберг, пекинская капуста, сыр пармезан , томаты черри, гренки, соус "Цезарь" специи. 200/3гр. 580 руб.
16
Пражский Свинина, св. огурец, шампиньоны пассированные., лук пассированный., яйцо, майонез, зелень. 200гр. 420 руб.
17
Бриз Семга с/с, салат микс, томаты черри, маслины, лук красный, заправка. 200гр 870 руб.
18
Царский Говядина, ветчина, болгарский перец, огурец, салат, ананас, майонез, зелень. 200/3гр. 480 руб.
19
Оливье с говядиной Говядина, картофель, св. огурец, огурцы маринован., горошек, яйцо, майонез. 200/3гр. 420 руб.
20
Шуба с сёмгой Семга с/с, свекла, картофель, морковь, лук, майонез. 200/3гр. 695 руб.
21
Цеда Говядина, фасоль красная, картофель, лук, корнишоны, майонез. 200/3гр. 420 руб.
22
Мистрель Куриное филе, шампиньоны, лук, ананасы, грецкий орех, яйцо, майонез. 200/3гр. 430 руб.
23
Салат с Судаком и лимонной заправкой Филе судака, томаты чери, картофель запеченный, шампиньоны отварные, лимон, салат микс. 200гр. 570 руб.
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Горячее
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Медальоны из Индейки в сливочно-винном соусе с вяленными томатами Филе грудки индейки, вяленные томаты, сливки, соевый соус, белое вино, салат, специи. 170/30 640 руб.
2
Медальоны из свинины с грибным соусом Вырезка свинная, шампиньоны, сливки, зелень, специи. 100/50/20 гр. 540 руб.
3
Куриная грудка с грибным соусом Куриная грудка, сливки, шампиньоны, помидор, огурчик, зелень. 100/50/30 гр. 460 руб.
4
Тольята из говяжей вырезки Говядина вырезка, томаты, зелень, специи. 120/40/30 гр 1050 руб.
5
Говядина по-Мексикански на подушке из пюре Говядина, фасоль стручковая, перец сладкий, шампиньоны, сыр Cremette, аджика, соус чили, соевый соус, красный лук, подушка из пюре. 200/150 830 руб.
6
Мясо по купечески Свин. вырезка, св. помидор, чеснок, сыр, майонез, зелень, специи. 160/20 гр. 430 руб.
7
Мясо» Богатырь» Свин. вырезка, шампиньон. жарен., лук, сыр, майонез, зелень, специи. 160/20 гр. 430 руб.
8
Куриный рулетик с беконом Филе куриной грудки, бекон сырокопченый, сыр, специи. 160/20 гр 670 руб.
9
Филе судака на подушке из овощей Филе судака, морковь, стручковая фасоль, цветная капуста, специи. 110/50 гр. 550 руб.
10
Жаренное филе судака с грибным соусом Филе судака, мука, специи, шампиньоны, сливки, специи. 130/50/20 гр. 520 руб.
11
Филе семги с овощной сальсой Филе форели, томаты, огурец свежий, перец болгарский, соус BBQ, лимон, специи. 100/50 гр. 1130 руб.
12
Стейк из семги Семга, соус, лимон, зелень, специи. 150/30/2 гр. 1430 руб.
13
Филе семги по-Армянски Филе семги по-Армянски, лимон, маслина, зелень, специи. 100/20/2 гр. 1130 руб.
14
Семга «конференция» Сёмга филе, груша, сыр, майонез, специи. 150 гр. 1260 руб.
15
Куриная грудка с шампиньонами под сыром Филе куриной грудки, шампиньоны, майонез, сыр, специи. 160/20 гр. 420 руб.
16
Куриная грудка по-итальянски Филе куриной грудки, ананас, майонез, сыр, специи. 160/20 гр. 460 руб.
17
Куриная грудка с помидоркой под сыром Куриная грудка, помидор, майонез, сыр, специи. 160/20 гр. 420 руб.
18
Куриный рулетик с грибным соусом Филе куриной грудки, сыр, сливки, шампиньоны, специи. 160/50/20 гр. 560 руб.
19
Пирамида Куриное филе, свинина обжаренная, шампиньоны свежие , сыр, майонез, специи. 180/20 гр. 530 руб.
20
Курица по-Голандски Филе куриной грудки, помидоры, лук, шампиньоны свежие, картоф. отв., майонез, сыр, специи. 250/20гр. 520 руб.
21
Мясо по-Французски Свин. вырезка, картофель, лук, сыр, майонез, зелень специи. 250/20 гр. 520 руб.
22
Стрипсы куриные Куриная грудка, яйцо, сухарь панировочный, специи. 150/30 гр. 320 руб.
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Банкетные блюда
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Ассорти из Люля-кебаб Рубленное мясо курицы, рубленное мясо свинины и говядины, лаваш, картофель запеченый,специи. 1кг.\100гр. 2850 руб.
2
Буженина свиная шея, морковь, чеснок, специи. 1кг. 3290 руб
3
Куриный рулет(курица, грибы, сыр) курица, грибы, сыр, майонез, специи. 1кг. 2180 руб.
4
Свиная шея запеченая с картофелем свиная шея, запеченый картофель по-деревенски, специи. 0,85кг. 2930 руб.
5
Рыбное ассорти гриль Шашлычки из форели, шашлычки из тигровых креветок, шашлычки из кальмара, шашлычки из филе судака, соус песто, соус Тар-Тар. 800/50/50г. 5850 руб.
6
Горячая мясная тарелка Говядина вырезка тушеная с луком, свиная вырезка-гриль, филе грудки индейки, овощи, зелень, соус. 1,5кг.\100гр. 5980 руб.
7
Куриное ассорти гриль Филе куриного бедра, Люля-Кебаб, филе куриной грудки, филе индейки, соус Тар-Тар, соус BBQ. лук, специи, томаты чери. 900/50/50/30г. 3280 руб.
8
Мясное ассорти гриль Купаты из свинины, Филе куриного бедра, Медальоны из свинины, филе куриной грудки, соус Тар-Тар, соус BBQ. лук, специи, томаты чери. 900/50/50/30г. 3280 руб.
9
Горячая куриная тарелка Голень куриная, крылышки куриные, бекон, картофель запеченый, соус. 1,7кг. 2750 руб.
10
11
Горячая куриная тарелка с овощами гриль Голень куриная, крылышки куриные, перец болгарский, кабачек, картофель запеченый, соус. 1,7кг. 2750 руб.
12
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Гарниры
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Картофель фри 100 гр. 180 руб.
2
Цветная капуста Цветная капуста, сухари, яйцо. 100 гр. 180 руб.
3
Картофельные дольки 150 гр. 140 руб.
4
Овощи гриль Кабачок, баклажан, перец сладкий, шампиньоны. 150 гр. 360 руб.
5
Брокколи 100 гр. 150 руб.
6
Итого:


* Представленная информация носит ознакомительный характер и не является публичной офертой.

Пицца
Изображение Название Описание Вес Цена
1
Пицца Пепперони 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, пепперони. 540г. 690 руб.
2
Пицца Ветчина-грибы 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, ветчина, шампиньоны. 630г. 730 руб.
3
Пицца Четыре сыра 32 см. Сыр моцарелла, соус цезарь, сыр фета, сыр голландский, сыр пармезан 540г. 790 руб.
4
Пицца Маргарита с помидором 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, томаты, базилик. 530г. 730 руб.
5
Пицца Маргарита 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, базилик. 420г. 590 руб.
6
Пицца Курица-грибы 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, куриное филе, шампиньоны, томаты. 650г. 790 руб.
7
Пицца Мясной пир 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, карбонад, колбаски охотничьи, колбаски пепперони. 680г. 790 руб.
8
Пицца Сливочная ветчина 32 см Сыр моцарелла, соус сливочно-чесночный, ветчина. 590г. 580 руб.
9
Пицца Верона 32 см. Сыр моцарелла, соус фирменный, карбонад, колбаски охотничьи, ветчина, корнишоны. 600г. 770 руб.
10
Пицца Гавайская 32 см. Сыр моцарелла, соус сливочно-чесночный, курица копченая, ананас. 600г. 730 руб.
11
Пицца Венеция 32 см Сыр моцарелла, соус цезарь, куриное филе, томаты, шампиньоны, сыр пармезан. 600г. 730 руб.
12
Пицца Дьябло 32 см Сыр моцарелла, соус фирменный, карбонад, колбаски охотничьи, пепперони, перец халапеньо, перец сладкий. 570г. 890 руб.
Итого:

АДРЕС: ЛУКАШЕВИЧА, 10В

icon-vk


Scroll to Top
Оставить заявку
×